Latar Belakang & Sejarah
Kisah perjalanan Sate Pakde Gun bermula di kisaran era 90-an di Baturaja. Bermula dari antusiasme terhadap kelezatan kuliner nusantara, Bapak Gunarto—yang akrab disapa Pakde Gun oleh para pelanggan medianya—menimba rahasia olahan sate secara privat langsung dari seorang pakar sate berpengalaman asal Jawa yang saat itu berjualan di Baturaja. Melalui bimbingan khusus dan dedikasi tinggi, lahir keahlian meracik bumbu kaya rempah serta teknik pengolahan daging yang khas.
Berbekal keahlian racikan yang matang, pada tahun 2010, Pakde Gun meresmikan rumah makan pertamanya secara permanen yang berlokasi strategis di Simpang 4 Air Paoh (samping pom bensin Baturaja). Kelezatan sate yang empuk, beraroma harum menggugah selera, dan bebas bau prengus dengan cepat memikat hati para penikmat kuliner di Baturaja.
Tinggi dan hangatnya sambutan masyarakat membawa keberhasilan baru. Pada tahun 2012, Sate Pakde Gun melebarkan jangkauan pelayanannya dengan membuka cabang baru di Jalan Kemalaraja (samping Indomaret Baturaja). Kehadiran cabang ini semakin memperkuat komitmen Sate Pakde Gun dalam menghadirkan kelezatan khas bagi pelanggan setia.
Seiring bertumbuhnya kepercayaan publik dan meningkatnya kebutuhan untuk momen syukuran serta aqiqah, Sate Pakde Gun mengembangkan layanan katering profesional berbasis mutu. Setiap hidangan disiapkan secara higienis, halal, serta didukung kemudahan teknologi pemesanan modern.
Hari ini, Sate Pakde Gun berdiri kokoh sebagai simbol cita rasa sate autentik yang senantiasa menjaga mutu bahan baku, kehalalan yang terjamin, dan pelayanan ramah sepenuh hati.
Visi Kami
"Menjadi penyedia layanan katering profesional terdepan yang mengedepankan kelezatan resep Nusantara, kehalalan yang terjamin, serta pelayanan berbasis teknologi yang memudahkan masyarakat."
Misi Kami
- Menjaga kualitas rasa dan tekstur olahan daging melalui standar operasional prosedur dapur yang higienis.
- Menyediakan layanan penyembelihan yang transparan, halal, dan memberdayakan peternak lokal.
- Terus berinovasi dalam layanan digital untuk mempermudah pengalaman pemesanan pelanggan.
- Membangun tim yang amanah, ramah, dan solutif demi tercapainya kepuasan pelanggan 100%.